文章插图
1、茼蒿去叶留杆，入沸水锅中大火氽2秒，捞出控水；朝天椒切小节备用 。
2、将茼蒿加入秘制啫啫酱、味精、鸡精、胡椒粉、朝天椒搅拌均匀 。
【生焗茼蒿怎么做 茼蒿生吃怎么做】3、沙锅上火，入色拉油烧至七成热时,下入拌好的茼蒿，快速翻匀，淋香油，点燃酒精炉上桌即可 。
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