文章插图
1、准备主要材料 ， 两个长茄子都一个尖椒 。
2、根据个人的口味 ， 把尖椒洗好以后去籽 。当然也可以不去籽 。
【蒸茄丁如何做 具体制作的步骤有哪些】3、把尖椒切成碎丁 ， 把尖椒丁放入碗中 ， 然后加入20酱 。
4、加入一颗味精 ， 把洗好的茄子去掉茄子把 ， 然后掰成两段 。
5、蒸锅里加入水 ， 放个茄子 ， 辣椒酱 ， 大火蒸15分钟 ， 准备一点彩椒丁 ， 当茄子能够用筷子扎动的时候就可以了 。
6、把茄子和辣椒酱拿出来以后稍微晾一下 。在辣椒酱中加入一克熟油 ， 上桌就可以了 。
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