文章插图
1、鲜活沙虾10只去壳抽肠洗静切小粒放入碗内,加入适量盐,黄酒,葱姜粉,生粉抓匀腌制15分钟,下锅前放入自来水下再次冲洗干净 。茭白半根洗净切丁待用，芹菜一根洗净切丁待用 。
【炒素虾仁的做法窍门 双素炒虾丁怎么做】2、冷锅冷油（油比平时炒菜稍多一点点）放入腌制好并冲洗干净后沥水的虾丁滑至虾丁变色既可盛起 。留底油继续加热，倒入茭白丁炒匀，然后加入芹菜丁炒匀至断生，加入适量盐调味，倒入刚才盛起的 。
3、虾仁丁快速炒匀，最后加入少量糖和鸡精提鲜既可 。
推荐阅读
- 糖粥的制作方法 糖粥怎么做
- 柚子鸡腿怎么做 柚子鸡腿的做法
- 茄子怎么做汤多 茄子汤的做法
- 白菜炖羊肉的家常做法 怎么做炖羊肉
- 牛奶软糕怎么做 香甜的牛奶软糕做法
- 怎么做酱腌茄子 酱腌茄子的做法
- 怎么做海鲜粥 海鲜粥的做法
- 红枣怎么做才软 红枣好吃的简单做法
- 鲱鱼罐头真的好吃吗 鲱鱼罐头真的能吃吗
- 烤肠机烤肠的步骤视频 烤肠机烤肠的步骤