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绿豆汤是由新鲜绿豆熬煮而成 ， 食物之间有些禁忌 ， 绿豆汤不能和什么一起吃呢？下面一起来看看吧！富含直链淀粉的食物绿豆汤本身是一种直链淀粉含量较高的食物 ， 而直链淀粉相对于支链淀粉而言不好消化 ， 因此吃绿豆汤的时候再食用一些富含直链淀粉的食物 ， 消化负担较重 ， 食用之后很容易出现身体不适的情况 。
常见的富含直链淀粉的食物有：薏米、莲子、芡实、芸豆、白扁豆、饭豆、玉米干等 。
富含钾元素的食物绿豆汤中钾元素含量也很高 ， 并且绿豆汤性寒 ， 还可以促进体内多余的水分排出 ， 食用大量富含钾元素的食物 ， 会促进大量水分和金属离子排除体内 ， 导致出现体内血液渗透压快速降低 ， 进而影响身体健康的情况 。
常见的富含钾元素的食物有：竹笋、香蕉、红枣、猪腰、芦笋、花椒、黄鳝等 。
富含草酸的食物绿豆汤中钙镁元素含量比较高 ， 如果和富含草酸的食物一起食用会生成一些不易消化的沉淀物 ， 加重消化负担 ， 并且降低绿豆汤的营养价值 ， 因此一般不建议一起食用 。
常见的富含草酸的食物有：菠菜、苋菜、葱、葡萄、巧克力、可可豆等 。
性寒的食物绿豆汤本身性味寒凉 ， 吃多了都会加重身体的寒凉之气 ， 导致脾胃的消化功能受到影响 ， 如果食用了绿豆汤之后还吃了很多的寒性的食物 ， 会加重身体的寒凉情况 ， 不利于身体健康 。
常见的寒性食物有：海带、茄子、茭白、海藻、荸荠、螃蟹、西瓜、桑葚、生蚝等 。
绿豆汤怎么煮才够浓稠建议一：可以先将生绿豆炒制5-10分钟 ， 等绿豆中的淀粉就差不多半熟了 ， 煮的时候就很容易煮烂熟了 。
建议二：提前一天将绿豆泡水（夏天避免绿豆馊了 ， 可以放在冰箱里面泡水） ， 可以将绿豆组织泡的彭松 ， 就容易煮烂熟了 。
小贴士：【绿豆汤不能和什么一起吃 绿豆汤怎么煮才够浓稠】 有的绿豆中总有几粒煮不烂的豆子 ， 这种豆被称为“铁绿豆”或“铁豆子” ， 质地非常坚硬 ， 不仅煮不烂 ， 而且也不容易发芽 ， 可能是绿豆中的变种 。一般碰到这样的豆子是正常情况 ， 直接丢弃就可以了 。
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