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1、材料：香菇15公克 ， 绿豆45公克 ， 冬瓜60公克 ， 嫩姜30公克 ， 细猪绞肉55公克 ， 即食燕麦85公克 ， 盐10公克 ， 香油10公克 ， 清高汤1500㏄ 。
2、香菇、绿豆分别洗净以清水浸泡至软 。
3、把作法1的香菇与冬瓜及嫩姜都切成细末状备用 。
【香菇茸粥怎么做 香菇茸粥怎么做才好吃】4、取一汤锅 ， 放入作法1的绿豆、作法2的所有材料、细猪绞肉及所有调味料 ， 一起以中火煮约10～12分钟至猪绞肉熟透 ， 其余食材变软 ， 再加入即食燕麦拌匀即完成 。
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