文章插图
1、主料：五花肉250克（去皮，可在买的时候用绞肉机绞碎，五花肉做的特别香嫩） 。
2、调料：淀粉（也可不放）、鸡蛋1-2个，酱油料酒少量、鸡精、生姜、小葱1-2根、糯米 。
3、将糯米洗净，加水放置半小时左右沥干，放置一旁备用 。
4、将剁碎的五花肉置于碗内，然后加鸡蛋、淀粉、酱油、料酒、生姜、葱白、盐调匀 。
5、将调好料的五花肉捏成球状，放到备好的糯米中裹上一层米 。
【雪花丸子怎么做 雪花丸子怎么做图片】6、放锅里大火蒸2个小时左右就可以出锅了 。
7、为了好看，出锅前3分钟可以撒上些剁得很碎的胡萝卜，出锅撒些葱花就做好了 。
推荐阅读
- 豌豆烩玉米怎么做 豌豆烩玉米怎么做的
- 清蒸豌豆牛肉丸怎么做 清蒸豌豆牛肉丸怎么做才好吃
- 香浓土豆汤怎么做 香浓土豆汤怎么做的
- 金陵圆子怎么做好吃 金陵圆子怎么做
- 咸酥龙珠怎么做
- 芥末子凉面酱怎么做 芥末子凉面酱怎么做的
- 麻婆豆腐烩饭怎么做 麻婆豆腐拌饭
- 包心菜炒西红柿怎么做的 包心菜炒西红柿怎么做
- 烫面蒸饺怎么和面 蒸饺是全烫面好还是半烫面好
- 螃蟹和柿饼一起吃会怎么样 柿饼和螃蟹间隔多久可以吃