文章插图
1、豆腐切块 ， 褐菇洗净 ， 切大粒 ， 鸡胸肉洗净 ， 也切块 ， 用少许生粉、生抽 ， 腌15钟 。
2、蒜头去衣切碎 ， 锅中倒入适量油 ， 爆香蒜头 。
【鸡胸肉烩豆腐如何做 好吃鸡胸肉烩豆腐要如何做】3、倒入鸡胸肉 ， 炒至外表变色 ， 加入豆腐、褐菇 ， 翻炒一下 。
4、撒入盐、黑胡椒粉 ， 滴入少许生抽倒入少许清水 ， 中火焖煮8分钟 。
5、用少许生粉水勾芡 ， 翻炒均匀即可出锅 。
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