文章插图
1、吉利丁提前用冰水泡软备用 。
2、平底锅中将牛奶、淡奶油、糖浆一起煮沸，离火。
3、加入切碎的白巧克力，关火，搅拌均匀；
4、继续中火加热至101的度，
【镜面蛋糕的镜面怎么做 镜面蛋糕怎么做】5、离火，加入冰水泡软的吉利丁片，混合均匀；
6、加入蓝色色粉，慢速搅拌；
7、搅拌置凉至28度，淋在蛋糕上即可 。
8、冷藏两小时即可 。
推荐阅读
- 炖羊肺的做法 百部炖羊肺怎么做
- 南乳麻油西兰花怎么做 南乳麻油西兰花怎么做的
- 番薯年糕羹怎么做 番薯年糕羹的做法
- 冬季羊肉汤的做法 冬季羊肉汤的做法介绍
- 生姜怎么吃 生姜的吃法
- 米饭怎么煮好吃 有什么煮米饭的技巧
- 怎么煮面条好吃 煮面条的方法
- 怎么爆爆米花 爆米花的做法
- 怎么腌制烤肉 腌制烤肉的方法
- 怎么做卤肉 做卤肉的方法