文章插图
1、食材：土豆2个、猪肉一块、胡萝卜一根、葱适量、蒜适量、姜适量、大料适量、花椒适量、小红辣椒适量、酱油适量、盐适量 。
【猪肉片炖土豆怎么做 炖土豆片肉怎么做】2、土豆洗干净去皮，切片;胡萝卜洗干净，切片;猪肉切成小肉丁，主要材料备用 。
3、葱姜蒜，切好备用，用一个碗将猪肉进行腌制，加入酱油、盐、葱姜蒜、花椒 。腌制30分钟左右 。
4、锅中放油，放入肉丁进行翻炒，肉变色之后放入胡萝卜，大料，小红辣椒和土豆进行翻炒 。加入骨汤进行熬制 。
5、1个小时左右，加入葱，盐少许，加入酱油，提色 。就可以出锅了，热腾腾的猪肉炖土豆就好了 。
推荐阅读
- 炖羊肺的做法 百部炖羊肺怎么做
- 酸菜炒猪肚怎么做 酸菜炒猪肚怎么做好吃
- 莴苣熘肉片怎么做 莴芛肉片怎样做
- 芥菜炖排骨的做法 芥菜炖排骨的做法步骤
- 冰糖炖桃胶的做法 冰糖炖桃胶怎么做
- 陈皮银耳姜炖梨的做法 陈皮银耳姜炖梨的做法步骤
- 炖鸡怎么做好吃 家常炖鸡的做法
- 水煮肉片做法简单点的 水煮肉片的做法
- 水煮牛肉片的简单做法 水煮牛肉片怎么做
- 铁锅炖鱼怎么做鱼有筋道 铁锅炖鱼怎么做