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1、紫菜本来应该是干而且薄的 ， 这样的紫菜较为健康 。但是如果保存过程中受潮的话 ， 就容易导致霉变 。细菌滋长的紫菜会出现轻度霉变问题 ， 如果紫菜表面出现霉菌或者霉斑 ， 这个时候就表示已经变质了 ， 不建议再食用 。
【紫菜 变质 紫菜变质是什么样的】2、紫菜变质是什么颜色的 ， 一般以为霉菌造成的变质是会发红色的 ， 对于发红色的紫菜不建议吃了 。如果非吃不可的话 ， 一定要完全将紫菜冲洗干净 ， 之后再用加热的方法完全除去霉菌之后再可以食用 。
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