文章插图
1、八角是大料 。八角和大料只是称呼不一样,但它们是同一种调味香料 。南方人喜欢称大料为八角,北方人喜欢称八角为大料 。大料瓣角整齐,有一种强烈的香味,经常用在炖菜或者卤菜之中,也是五香粉的主要原料之一 。
2、八角是八角茴香科、八角属的一种植物 。乔木,树冠塔形,椭圆形或圆锥形;树皮深灰色;枝密集 。叶不整齐互生,倒卵状椭圆形,倒披针形或椭圆形;正糙果3-5月开花,9-10月果熟,春糙果8-10月开花,翌年3-4月果熟;花粉红至深红色,单生叶腋或近顶生;果梗长20-56毫米,聚合果饱满平直,蓇葖多为8,呈八角形 。
【八角是大料吗 八角是大料吗?】3、八角果为著名的调味香料,也供药用 。果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料 。
推荐阅读
- 吊瓜子是什么瓜子做好吃 吊瓜子是什么瓜的子
- 烤箱烤香肠的温度和时间 烤箱烤香肠的温度时间是什么
- 东北的冻梨是什么梨 冻梨是什么梨
- 正宗八宝粥的配料比例是多少 正宗八宝粥的配料比例
- 五红汤是什么时候喝好 五红汤是什么
- 菠萝啤酒的热量是多少 菠萝啤酒喝了会长胖吗
- 做雪糕的方法 做雪糕的方法是什么
- 蘑菇清洗方法 蘑菇清洗方法是什么
- 全是肥肉怎么做好吃 纯肥肉怎么做好吃不腻
- 风干牛肉干是生的还是熟的肉做的 风干牛肉干是生的还是熟的