文章插图
1、可以，但是需要晾干后才可以放
【腊肉可以放冰箱冷冻吗 能不能冷冻腊肉】2、不少市民不放心市场上售卖的成品，喜欢在家自己制作腌腊肉制品 。专家表示，保存是自制或买来的成品都需要注意的问题 。
3、自己做好香肠后，应将其挂在通风较好的地方晾起来 。发现气泡，用针刺排气 。每隔12厘米左右为一节，进行结扎 。两天后再翻转一次 。晾晒时间要取决于温度、风力等原因 。一般7－10天就差不多了 。但不要晒得太干，否则口感就差了 。晾干后的香肠用塑料袋装起来放进冰箱里速冻或冷藏，也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处，可保存到春节后 。
4、腊肉如果打算两三个星期内吃掉，而室内气温又低于20℃，湿度低于60％，便可以不用放进冰箱，只要放在通风、不被太阳直接照射的地方便可 。否则，就必须放在冰箱的保温层，并将温度调校在4℃左右，这样可贮藏三四个月，如果放在冷冻室则可贮藏半年之久 。香肠、腊肉存冰箱中时，应用保鲜袋按一次食用量分装，这种方法保存的时间较长，但也应宜早食用 。
推荐阅读
- 蛋糕粉可以做馒头吗 能不能用 蛋糕粉做馒头
- 吃大闸蟹可以喝啤酒吗 吃大闸蟹为什么不能喝啤酒
- 喝了啤酒可以喝中药吗 建议饮酒后6小时再吃中药
- 香葱腊肉芋头糕教程视频 香葱腊肉芋头糕教程
- 竹笋可以和刀豆一起炒吗 竹笋炒刀豆如何做
- 喝一瓶啤酒多久可以开车不算酒驾 用蜂蜜水可以解酒吗
- 红豆可以泡一晚上吗 能不能把红豆泡一晚上
- 河蚌可以和什么炖汤 河蚌和什么煲汤最好
- 冲米糊可以先放水吗 冲米糊可以先放水吗
- 啤酒放久了还能喝吗 啤酒要多少个小时才能代谢完