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原理上 , 用食用的小苏打刷牙 , 对牙龈、口腔不会有影响 。因为小苏打遇水后 , 会很快溶解 , 而人们吃完东西后 , 口腔环境大都呈酸性的 , 小苏打遇酸 , 会形成碳酸(二氧化碳 水)和钠离子 , 这三种物质 , 对口腔都是没有伤害的 。
小苏打 , 即碳酸氢钠(SodiumBicarbonate) , 俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹” , 白色细小晶体 , 在水中的溶解度小于碳酸钠 。是一种工业用化学品 , 可能存在毒性 。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水 , 440℃时完全分解 。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐 , 溶于水时呈现弱碱性 。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠 , 使用过多会使成品有碱味 。
【小苏打刷牙的危害都包括哪些】
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