文章插图
1、猴头菇能和黑木耳一起食用 。
2、准备食材：乳鸽、猴头菇、黑木耳、红枣、枸杞、葱姜蒜、料酒、盐 。
3、首先把猴头菇木耳泡发 ， 红枣枸杞泡15分钟左右 ， 把鸽子去爪 ， 清理干净 ， 头放在肚中 ， 姜切片 ， 葱切段 。
【猴头菇和木耳一起吃吗 猴头菇能不能和黑木耳一起食用】4、然后锅里放冷水 ， 把鸽子下锅焯 ， 水开后加入料酒 ， 继续焯2－3分钟 。
5、鸽子焯水后取出 ， 加入猴头菇、红枣、姜和泡蘑菇用的水 ， 一起炖煮 。
6、火烧开后20分钟 ， 转小火继续1小时30分钟后 ， 开盖加入枸杞和木耳 ， 继续小火30分钟 。
7、最后撒上葱段 ， 再加盐调整一下味道 ， 即可出锅食用 。
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