【腌芥菜丝的做法 腌芥菜丝的做法和配料,做发视频】
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1、材料:芥菜、盐、白醋、干辣椒 。
2、芥菜洗净 , 切成细丝 。
3、干辣椒洗净 , 切丝 。
4、锅内添清水 , 烧沸后将芥菜丝放入焯水(焯水的时候水量要大 , 一次焯水原料要少 , 下锅后微烫一下) , 迅速捞出备用 。
5、将芥菜丝放入容器 , 加辣椒丝、盐、白醋拌匀 , 加盖密闭自然冷却 , 一天后即可食用 。
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