【红蘑的功效与作用 红蘑的药用价值】
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红蘑，是东北地区重要的野生食用菌之一，此种菌菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，有“素肉”之称，是一种名贵的野生食用菌，深受人们喜爱 。具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之医药功效 。健脾开胃红蘑菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌 。有很好的健脾开胃的作用，对于食欲不振的人来说，是不可多得的开胃食品 。同时，对于对胃溃疡和消化不良还有很好的食疗作用 。
通便排毒红蘑中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利 。
止咳化痰红蘑提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用，故食用红蘑能达到止咳化痰的作用，痰多咳嗽者应多食 。
提高免疫力红蘑的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力 。
美颜健肤红蘑中含有相当量的维生素E，经常食用红蘑，有美颜健肤的功效 。
抑制癌症同时，红蘑含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效 。适当的食用红蘑是可以有抑制癌症的作用 。
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