【做菜盐放多了怎么补救 如何解决炒菜盐放多了】
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1、加白醋，没有白醋也可以用陈醋来代替，这是一种比较基本的除盐方法 。
2、加豆腐，豆腐疏松多孔的构造以及其本身特性，吸附一些多余的盐还是可以的 。不过，盐过多的话，建议是在汤类菜品中使用豆腐 。
3、加水，这是最简单不过的一种方法了 。盐多了就跟着多加水，然后有汤的话，将菜品保住，倒掉一些汤，基本就大功告成了 。
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