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勾兑的散装白酒要谨慎购买,里面可能会含有剧毒物质甲醇,饮用后会导致双目失明 ， 甚至死亡 。如果是掺水的酒 ， 则口味较差,很容易识别 。怎么选购白酒1、选购白酒时一定要注意商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证等情况 。好的白酒其标签的印刷十分讲究 ， 纸质精良白净 ， 字体规范清晰 ， 色泽鲜艳均匀 ， 图案套色准确,油墨线条不重叠 。
2、若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中 ， 慢慢地倒置过来,对着光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊 ， 没有悬浮物,说明酒的质量比较好 ， 或者把酒倒入无色透明的玻璃杯中 ， 对着自然光观察 ， 优质的白酒应清澈透明 ， 无悬浮物和沉淀物 。
3、最后闻其香气 ， 用鼻子贴近杯口 ， 辨别香气的高低和香气特点 ， 最后品其味 ， 喝少星酒并在舌面上铺开 ， 分辨味感的薄厚、绵柔、醇和 ， 有余味 。而低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料 ， 工艺粗糙 ， 喝着呛嗓 。
白酒怎么保存白酒的主要成份是酒精 ， 化学名叫乙醇 。乙醇进入人体 ， 能产生多方面的破坏作用 。密封遮光保存 ， 可保存数年不变质 。
怎么喝才安全1少星饮用白酒有利于身体健康,但是过量饮酒便会严重损伤身体机能,并且过量饮酒容易误事 ， 所以饮酒请注意适是 。
【怎么选购白酒 白酒怎么保存】 2.烹调中 ， 用酒十分重要,酒能解腥起香,使菜肴鲜美可口,但也要用得恰倒好处 ， ,否则难以达到效果 ， 甚至会适得其反 。
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