文章插图
1、海参100克 ， 鱿鱼(鲜)80克 ， 猪里脊肉100克 ， 鸡肉80克 ， 腿50克 ， 血(白鸭)50克 ， 豆腐70克 。辅料：香菇(鲜)30克 鸡蛋70克 ， 调料：大葱15克 ， 香菜10克 ， 盐4克 ， 味精2克 ， 醋10克 ， 香油10克 ， 香油10克 ， 胡椒粉2克 。
2、将海参、鱿鱼切细丝 ， 洗净 。
【什锦酸辣汤的做法 酸辣拌汤做法】3、猪肉、鸡肉、火腿、鸭血、香菇、豆腐切细丝 。
4、鸡蛋打成蛋液 。
5、锅内加油 ， 加入葱花、料酒、醋爆锅 ， 入主料 ， 加清汤烧开 ， 再入精盐、味精、胡椒粉调味 ， 淋上蛋液 ， 撒入香菜末、香油烧开即可 。
推荐阅读
- 酸枣叶的功效与作用及食用方法 酸枣叶的功效与作用
- 酸菜老鸭汤的做法，酸菜老鸭汤怎么做
- 豆奶酸性还是碱性食物 豆奶酸性还是碱性食物好
- 什锦锅的做法 什锦锅怎么做好吃
- 酸奶蒸蛋糕的做法窍门 怎么做酸奶蒸蛋糕
- 快速酸芥菜腌制方法 快速酸芥菜腌制方法窍门
- 酸辣圆白菜的做法大全窍门 酸辣圆白菜的家常做法
- 酸笋做什么菜好吃 酸笋可以做什么菜
- 酸菜肉丝汤的做法详细步骤 酸辣肉丝汤的做法窍门
- 红果糕的做法 酸酸甜甜很好吃