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1、去根部，分成小块 。
2、清洗干净备用 。准备配菜青椒，西红柿切丝 。
3、锅里热油，倒入蒜瓣，葱花喷香 。
4、放入配菜 。
5、加入白玉菇 。
【炒白玉菇做法步骤 请问白玉菇怎么炒】6、翻炒两分钟 。
7、加盐，鸡精，十三香，耗油适量 。
8、翻炒均匀，勾入水淀粉 。出锅即可食用 。
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