【可可纸杯蛋糕的做法4个 可可纸杯蛋糕的做法】
文章插图
1、鸡蛋打入无水无油的干净盆里 ， 分次加入糖打发 。
2、打发至提起打蛋器滴下的面糊可以轻松画出8字 ， 且不马上消失 。
3、筛入低筋面粉和可可粉 ， 翻拌均匀 ， 注意动作要轻柔 ， 不能画圈 ， 否则会消泡哦 。
4、牛奶加入玉米油 ， 搅拌均匀 。
5、慢慢倒入蛋糕糊中 ， 翻拌均匀 。
6、将拌好的蛋糕糊倒入量杯里 ， 再倒入纸杯中 。
7、烤箱预热 ， 上下火 ， 中层 ， 160度 ， 烤20分钟 ， 用牙签扎一下 ， 牙签上没有蛋糕糊就是熟了 。
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