【冬季紫砂壶泡茶为什么不会胀裂】紫砂材质的稳定性紫砂壶泡茶不易变质发馊， 首先得益于紫砂材质优良的透气性 。 其次， 由于紫砂壶制作准缝严密， 减少了混有黄曲霉素的空气流向壶内的渠道， 因此相对地推迟了茶汁变质发馊的时间 。 这是由于紫砂泥科的收缩率小， 分子呈鳞片状排列， 烧成不易变形；并且紫砂壶制作精细， 口、盖能配合密切， 位移公差一般能控制在0.5毫米以内， 而瓷器茶壶口盖位移公差一般在1-3毫米之间， 甚至更大 。
紫砂壶的线膨胀系数比瓷器略高， 但因内外表均不施釉， 无坯釉应力之虑 。 原料中较高的氧化铝含量， 使紫砂壶具有抗热震性及较高的机械强度， 能克服冷热急变所产生的应力；所以寒冬腊月， 注人沸水不会胀裂 。 紫砂壶一旦长久不用， 又忘了倒出残渣而留有异味， 只要泡在开水里， 尔后又取出即刻浸没于冷水之中 。 如此反复， 随着壶壁气孔的热胀冷缩， 壶壁的双重性气孔在冷热急变时能产生替换功能， 排除异味 。
紫砂壶为砂质壶， 导热系数低， 泡茶后壶身传热缓慢， 保温性能优异 。 沸水泡茶不易炙手， 寒冬季节双手捧壶， 边喝茶边把玩摩挲， 不仅可取暖， 还可起健身作用 。
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