【煎饺子的做法 简单的做法快学起来】
文章插图
1、取一根葱切段 ， 放入绞好的猪肉中 ， 切半块生姜 ， 放入其中 。加入三克盐 ， 五克糖 ， 五克味精 ， 十克老抽 ， 四十克水 ， 搅拌均匀 。
2、准备大饺皮60张 ， 边缝刷上适量的油叠放在一起 。抹上肉馅 ， 摊开均匀 ， 卷在一起 ， 放在锅中 。锅中加入少量的油 ， 加入适量的水 ， 小火煎八分钟取出即可使用 。
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