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香肠是一种风味独特的食物 ， 很多人喜欢吃 ， 但家里的香肠有点多 ， 我打算放到冰箱冷冻起来 ， 那么香肠放冷冻保质期多久呢？香肠放冷冻保质期多久6-12个月 。
香肠是一种腌制品 ， 本来就不易滋生细菌微生物 ， 能保存较长时间 ， 要是放在冷冻环境下 ， 能保存的时间就更长了 。
因为冷冻的温度一般都在零下十多度左右 ， 可以很快将水分子凝结成冰晶 ， 细菌微生物不易在这样的环境中生存 ， 因此将香肠冷冻保存的话 ， 一般都可以放6-12个月左右的时间 。
香肠解冻后还能继续冷冻吗可以 。
香肠在解冻后 ， 只要没有变质 ， 都是可以继续冷冻的 ， 但需注意的是 ， 香肠在解冻后 ， 还是会粘附一些细菌微生物 ， 要是再放进去冷冻保存的话 ， 所能保存的时间会大大缩短 ， 而且香肠的营养价值和食用口感也会有所下降 ， 因此香肠冷冻后还是建议吃多少取多少为好 。
香肠出现白色黏黏的还能吃吗视情况而定 。
【香肠放冰箱冷冻保质期多长时间 香肠放冷冻保质期多久】 由于香肠是以动物肉为原材料制作的 ， 其中会含有很多油脂 ， 因此香肠出现白色黏黏的东西 ， 有可能是香肠在受热后 ， 油脂和部分肥肉破出肠衣所致 ， 而这种情况都是正常的 ， 可以继续食用 。
但香肠还有可能会起白霉 ， 而白霉与油脂混合在一起时 ， 也会出现白色黏黏的情况 ， 但这种情况说明已经变质了 ， 食用后会对健康产生危害 ， 不建议再食用 ， 因此香肠在出现白色黏黏的情况是否能吃 ， 需要注意分辨 。
香肠有点哈喇味怎么处理建议直接扔除 。
香肠出现哈喇味 ， 有可能是由于储存时间过长或者过度氧化 ， 导致香肠变质了 ， 而变质的食物不仅没有什么营养价值和食用价值 ， 还会产生对健康有害的物质 ， 引起人体出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适情况 ， 因此香肠如果有哈喇味一般是不建议再食用的 。
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