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1、煎饼果子的面糊的和法 ， 是用玉米面 ， 豆面 ， 白面 ， 盐少许 ， 水 ， 这些加在一起 ， 和成较厚一点的面糊 ， 然后在电饼铛上薄薄的刷上一层 ， 摊开来 ， 一会儿 ， 一张煎饼就做成了 ， 煎饼做成之后 ， 要晾凉了再吃 ， 味道才更香更脆 。
【煎饼果子的面糊做法 煎饼果子的面糊做法视频】2、静置好了的面糊质地更加的柔顺跟顺滑 ， 而且厚度适宜 ， 将电饼铛电源打开 ， 涂上薄薄的一层油 ， 将煎饼果子面糊舀几勺 ， 将面糊均匀的摊开一个圆形 ， 将煎饼果子摊的圆一点 ， 大一点 ， 煎饼果子的一面加热几分钟后 ， 再将其翻面反复翻面几次 ， 直到最后煎饼果子变硬 ， 变脆 。
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