文章插图
1、材料准备：主料，卷心菜 胡萝卜，辅料，白醋、蒜、干辣椒、盐、糖、水 。
2、将水和糖倒入锅里加热至糖融化关火，加入白醋和2小勺盐混合均匀，晾凉备用 。
3、卷心菜撕片，胡萝卜去皮切片，将卷心菜和胡萝卜用盐拌匀，腌制1小时左右，至菜叶出水变软 。用手将菜叶挤干 。
4、辣椒去籽切斜片，蒜头拍扁 。将卷心菜、胡萝卜、辣椒、蒜头放入干净无油的保鲜器皿中，倒入晾凉的糖醋汁 。
【泡菜如何做好吃又简单 泡菜如何做好吃又简单的做法】5、盖紧盖子放入冰箱冷藏2天以上至入味即可 。
推荐阅读
- 面包糠南瓜饼的做法大全图解 面包糠南瓜饼的做法
- 芝士馒头做法大全 芝士馒头怎么做好吃
- 方型寿司的做法 正方形寿司的做法
- 爱心马卡龙的做法 关于马卡龙的做法
- 桑椹蛋糕做法窍门
- 蒜黄鸡蛋汤的做法 健康又有营养
- 天津肉皮辣豆的做法 肉皮辣豆怎么做
- 酸奶彩虹慕斯的做法 酸奶彩虹慕斯怎么做
- 田鸡汤的做法 蒜头田鸡汤
- 淮山牛奶做法图解 淮山牛奶怎么做