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柚子是秋冬季败火佳品 ， 所含的营养元素丰富 ， 除了蛋白质 ， 有机酸 ， 钙 ， 磷 ， 钠等人体必需的营养元素 ， 还含有维生素C和类胰岛素等成分 ， 柚子性寒味甘酸 ， 有理气化痰 ， 润肺清肠 ， 补血健脾的功效 ， 适宜于秋冬季养肺和缓解感冒引起的咳嗽症状 。很多人都喜欢吃柚子 ， 想吃的时候随时拿起来就吃 ， 但也有的人就会担心一个问题了 ， 晚上吃柚子会胖吗?晚上吃柚子会长胖吗柚子中所含的热量极低 ， 而且纤维含量多 ， 容易产生饱腹感 ， 晚上吃柚子不易发胖 ， 而且柚子中含有特殊的氨基酸 ， 能够抑制胰岛素分泌 ， 从而抑制血糖在肝脏中转化成脂肪 ， 所以就算晚上吃一点也是没关系的 。
晚上吃柚子可以减肥柚子之所以有减肥的功效 ， 是由于它含有丰富的果酸 ， 能够刺激肠胃粘膜 ， 影响多余的营养物质吸收 ， 从而控制食欲 ， 并且抑制血糖转化成脂肪 ， 正常人吃下容易使血糖升高的食物 ， 胰岛素会加速分泌 ， 胰岛素容易促使血糖被吸收 ， 进而转化成脂肪 ， 要减肥就要避免胰岛素分泌水平的提升 ， 柚子就属于“低胰岛素”水果 ， 加上柚子中所含的化合物能加速脂肪燃烧 ， 所以说吃柚子不但不会发胖 ， 反而有减肥功效 。
临睡前不宜吃柚子晚上吃柚子虽然不会发胖 ， 但是临睡前还是不宜吃水果的 ， 这个时候人的胃已经接近空腹状态 ， 吃太多柚子不但不利于吸收有用的营养成分 ， 反而还对健康不利 。
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临睡前吃柚子的坏处1.柚子虽然热量低 ， 但含有一定的糖分 ， 糖类和脂肪转化是双向的 ， 但两者的转化程度不同 ， 糖类能形成大量脂肪 ， 临睡前还吃太多柚子不但没有减肥功效 ， 反而容易发胖 。
2.临睡前两小时吃水果 ， 糖分在身体里累积 ， 容易影响睡眠质量 ， 而且这个时候胰岛素还在分泌 ， 经常晚上吃这些含糖水果容易得糖尿病 。
3.柚子水分含量高 ， 临睡前吃太多柚子 ， 身体内摄入太多水分 ， 容易给肾脏造成负担 ， 造成次日眼部水肿 ， 而且睡前吃太多柚子容易加重肠胃负担 ， 对身体不好 。
小贴士：柚子怎么挑选1、柚子的表皮如果比较粗糙、太黄 ， 可能是因为放置时间较长或者生长得不好 ， 挑选柚子时最好挑表皮细洁、成淡黄或橙黄色的 ， 这样的柚子才是成熟好 ， 汁多味甜的产品 。
2、好吃的柚子一般皮比较薄 ， 用刀子切开柚子 ， 如果皮比较厚说明不会太好吃;用手按下表皮 ， 如果较硬说明皮薄 ， 较软说明皮厚 。
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