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1、原料：大米100克，牛奶500克，水300克 。
做法：大米拣去杂物，淘洗干净 。锅置火上，放入米和水，旺火烧开 。改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀 。继续用小火熬煮10～20分钟，至米粒粘稠、溢出奶香味时即成 。也可以将米、牛奶和水同时下锅，烧开后用小火熬煮40～50分钟即成 。食时既可直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥 。
2、材料：糯米100克、花生适量、牛奶500克、葡萄干适量，
做法：糯米浸泡1小时后，加水煮成粥，约20分钟 。花生事先浸泡2小时后，倒入搅拌机，加一些水打成花生糊 。将花生糊倒入煮好的糯米粥中 。倒入牛奶，搅拌均匀，再煮开即可，最后撒入洗净的葡萄干 。
3、材料：牛奶300克、燕麦100克、清水 。
【牛奶粥的做法大全 牛奶粥的烹饪方法】做法：将食材都准备好，锅中加入足量的清水，然后倒入牛奶 。用中小火将牛奶烧开，再放入燕麦片 。烧开后再煮两分钟，即可将牛奶燕麦粥盛入碗里食用 。
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