文章插图
1、食材：鸡蛋2个，肉汤250克 。
2、2个鸡蛋中加入一大勺肉汤250克，搅拌均匀 ， 如果动作轻柔一些，不会有太多的浮沫，也不用过滤 。
【如何做蒸蛋 如何做蒸蛋好吃又简单】3、水开上锅，碗上盖盘子 ， 小火蒸6分钟，关火焖5分钟（用其他容器蒸的话，需要调整时间）；取出蛋羹，放凉 。
4、加入生抽，水和香油调味即可食用，鲜嫩爽口 。
5、提示：如果没有肉汤，可以用等量的水和1克盐代替 。
推荐阅读
- 如何做糖炒板栗 糖炒板栗的做法介绍
- 咖喱鱼蛋怎么做才好吃 鱼蛋怎么做才好吃
- 白果蒸蛋价格 白果蒸蛋
- 煎鸡蛋蘑菇汤的做法 香煎鸡块蘑菇汁
- 如何做泥鳅好吃 泥鳅怎么做简单又好吃
- 如何做糖醋排骨 糖醋排骨的做法介绍
- 莲子和鸡蛋能一起吃吗 莲子和鸡蛋一起吃的好处
- 怎么做烧烤鲤鱼 如何做烧烤鲤鱼好吃
- 绿豆戚风 绿豆蛋糕怎么做才好吃
- 紫薯蛋挞 肯德基紫薯蛋挞