美食教程|明日七月十四,有钱没钱,记得吃“3宝”,遵循老传统,图个吉利( 二 )



5、接着往锅中放2小勺清水 , 炒1分钟后 , 倒入蒜苗;

6、继续大火翻炒2分钟 , 即可关火 。

第3宝:糯米
在很多中国传统节日里 , 糯米都是必不可少的节庆食物 , 农历七月十四自然也不例外 。 人们认为 , 糯米吃起来甜甜糯糯的 , 象征了对日子的祝福 , 并且糯米带有很强的黏性 , 还有粘走霉运和邪气的意思 。

【推荐食谱:山药糯米粥】
1、铁棍山药150克 , 去皮切小丁;糯米30克 , 洗净后和山药一起倒入锅中 , 再放入1小块冰糖;

2、往锅中倒入足量清水 , 大火煮开后 , 转小火煮40分钟 , 煮至糯米变软烂;

3、煮糯米的时候 , 取30克黄豆 , 加清水打成豆浆;

4、将豆浆倒入糯米粥中 , 搅拌均匀 , 盖上锅盖继续煮10分钟 , 即可关火 。

农历七月十四 , 忌做1事不去户外游泳
记得很小的时候 , 每年临近农历七月半 , 家中大人就会反复叮嘱 , 不要去游泳 , 并且还经常念叨 , “七月半 , 没事别往水边站” 。 现在想来 , 这个说法不无道理 。 一来 , 七月半处在夏秋交替之时 , 温差较大 , 下水容易着凉感冒;二来 , 此时的河水处于汛期 , 水情复杂 , 很容易出现意外情况 , 也是溺水的高发期 。 因此 , 还是建议大家遵循老传统 , 这一天别去户外游泳 。

农历七月十四将至 , 也是老传统里说的“七月半” , 上面诸多的习俗和讲究 , 都是传统文化的一部分 , 也是老祖宗们一辈又一辈传承下来的 , 不妨多几分敬畏之心 , 取其精华 , 取其糟粕 。 不知道你们那都有那些习俗讲究 , 欢迎分享!


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