文章插图
1、主料：面粉400克 。
2、辅料：土豆丝适量、香酱适量 。
3、面粉用烧开的水烫面 ， 边烫边用筷子搅拌 ， 雪花状放冷不烫手以揉和面团 。
4、盖上面团 ， 在松弛一会 。
5、把松弛好的面 ， 分成大小一样的面剂子 。
6、每一个面饼之间多放干面粉 ， 免得粘的一起了 。
7、用平底锅 ， 小火烙饼 。
【家常春饼怎么做 家常春饼制作方法】8、抹上辣酱放上炒好的土豆丝 ， 卷起来就可以吃了 。
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