虎皮青椒真的是超好吃, 一起来学学怎么做吧工具/材料 青椒、葱姜蒜
操作方法 01 从超市买回来青椒, 青椒要稍微大一点的那种, 但是如果喜欢吃小的可以买小一点的青椒 。
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02 【虎皮青椒的做法】把青椒洗干净, 去蒂, 把里面的辣椒籽取出来, 最好不要用手取, 因为会辣手, 用一个小勺子挖出来就好 。
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03 热锅, 最好不要放油或者怕粘锅可以稍微放点油, 然后将青椒放入锅中, 用锅铲按压青椒, 反复按压至青椒软下来, 表面形成一道道褶 。
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04 加入少许盐料酒酱油, 将葱姜蒜末倒入锅中翻炒, 至虎皮里外包裹着酱汁入味即可出锅 。 一盘香喷喷的虎皮青椒就做好了
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特别提示 要让青椒有黄灿灿的褶才能进行下一步哦, 不然不叫虎皮青椒了 。
以上内容就是虎皮青椒的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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