这款馒头片外层香甜松脆， 内层柔软酥松， 一口咬下， 还带着芝麻的香气， 非常美味， 很适合做早点或下午茶的点心 。 工具/材料 无糖白馒头2个
鸡蛋2个
细砂糖2勺
黑芝麻适量
食用油1勺
开水5勺
操作方法 01 无糖白馒头切成厚度为5-6mm的馒头片 。
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02 2勺细砂糖加入5勺开水， 搅拌至溶化 。
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03 鸡蛋敲入碗中， 加入糖水， 搅打均匀 。
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04 馒头片放入蛋液中， 两面均粘上后取出 。
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05 所有的馒头片都粘上蛋液后， 放在烤架上， 沥干， 这样煎制的时候基本就不会吸油， 而且煎出的馒头片外层会很松脆 。
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06 油锅温热时， 把处理好的馒头片锅中， 并在上面撒上一些黑芝麻 。
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07 中火煎制馒头片两面都呈淡淡的金黄色时， 捞出 。
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08 【脆煎芝麻馒头片的家常做法】所有的馒头片煎好， 就可以上桌了 。
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以上内容就是脆煎芝麻馒头片的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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