文章插图
1、大米清洗干净 ， 浸泡30分钟 。
2、砂锅底部刷一层油 ， 放入大米和玉米粒 。
3、加入适量清水 。
4、盖上盖子 ， 中大火将水煮开 。
5、等水差不多吸收干后 ， 转小火 ， 加入一小勺猪油 ， 用勺子抹到饭上 。
6、放上切好的腊肠 ， 打上一个蛋 ， 盖上锅盖 ， 继续小火焖煮3分钟 。
【砂锅饭要怎么做 砂锅饭的做法】7、加入煮熟的青菜 ， 淋上酱汁 ， 好吃的砂锅饭就完成 。
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