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龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一 。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点 。【龙井茶的营养价值 龙井茶的营养价值高吗】龙井茶的营养成分龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等成分，有生津止渴、提神益思、消食利尿、除烦去腻、消炎解毒等功效 。
美容养颜龙井茶中维生素C的含量很高，这类维生素有很强的抗氧化性，食用龙井可起到延缓衰老，美容养颜等作用 。
利尿龙井茶中植物碱含量很高，这类物质有较强的利尿作用，尤其适合腹水、水肿等患者食用，了起到利水消肿的效果 。
防衰老龙井茶中含有丰富的儿茶素和叶绿素，都是具有强抗氧化性的物质，因此喝龙井茶有防衰老的作用 。
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