文章插图
1、食材：莲藕500克、竹荪100克、猪瘦肉50克、鲜香菇适量、白菜适量、盐适量；
2、莲藕洗净 ， 去皮、藕芤 ， 切条；竹荪入清水中泡发 ， 去蒂 ， 洗净 ， 入沸水中汆烫后捞出切段；香菇去蒂 ， 洗净切块；猪瘦肉洗净 ， 切片；白菜洗净撕碎 。
【鸡腿菇白菜汤的做法 鸡腿菇白菜藕片汤怎么做】3、锅置火上 ， 加入适量清水煮沸后 ， 放入莲藕条、香菇块、猪瘦肉片、竹荪段再次煮沸、然后转小火煮50分钟左右后下白菜煮一分钟 ， 最扣调入盐即可 。
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