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西兰花是我们大家常见的一种蔬菜 ， 一般在菜市场或者超市都是有的卖的 ， 那么西兰花怎么吃比较好？西兰花怎么吃比较好主料：西兰花一小颗、胡萝卜两根、蒜两瓣 。调料：食用油、盐、生抽、鸡精 。
1、首先将西兰花洗净 ， 将之切成小朵 ， 随后将它放入开水中进行焯烫 ， 捞出备用 。
2、接着将胡萝卜洗净 ， 切成片 ， 备用 。
3、将大蒜切碎 ， 备用 。
4、开始热锅 ， 将大蒜放入 ， 小火煸炒 ， 等香味出来了 ， 将胡萝卜放入 ， 等它变软了 ， 就将西兰花也放入 。
5、最后调味 ， 加入适量的食盐 ， 就可以食用 。
吃西兰花能增强免疫力吗吃西兰花可以增强免疫力 。
西兰花中的营养成分不仅含量高 ， 而且十分全面 ， 主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 。在西兰花里面 ， 营养元素非常的全面 ， 这些元素可以很好的保护机体免受一些病毒的攻击 ， 这样可以很好的预防疾病 ， 而且吃西兰花可以很好的提高免疫力 。
西兰花有什么功效与作用1、美容养颜 西兰花中含有大量的维生素c、蛋白质等营养成分 ， 其中维生素c具有很强的抗氧化作用 ， 可以在一定程度上延缓人体衰老 ， 并且为人体皮肤补充养颜 ， 而蛋白质则可以帮助滋润人体皮肤 ， 所以西兰花具有一定美容养颜的作用 。
2、减肥瘦身 西兰花中含有一定量的膳食纤维素 ， 而膳食纤维素具有一定促进人体胃肠道蠕动的作用 ， 可以加快人体排出体内的毒素以及废物 ， 对减肥具有一定帮助作用 ， 其次 ， 西兰花的热量以及脂肪含量较低 ， 适量食用不用担心发胖 ， 所以西兰花具有一定减肥瘦身的作用 。
3、提高人免疫力【西兰花怎么吃比较好 吃西兰花能增强免疫力吗】 西兰花除了含有大量的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及矿物质元素以外 ， 还含有大量的抗坏血酸成分 ， 可以增强人体肝脏的解毒能力 ， 其次 ， 西兰花中含有一定量的类黄酮物质 ， 对于心脏病、高血压等疾病具有预防作用 ， 所以西兰花具有一定提高人体免疫力的作用 。
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