文章插图
1、主料:山药300克 。
2、辅料:胡萝卜100克、芹菜20克、大葱10克 。
3、调料:小麦面粉40克、甘薯粉20克、盐3克、苏打粉3克、白砂糖10克、香油10克、五香粉2克、胡椒粉2克、植物油70克、醋5克各适量 。
4、山药去皮洗净,切丝,用醋水泡5分钟后捞出,沥干 。
5、胡萝卜去皮洗净,切丝 。
6、葱洗净,切丝;芹菜摘下叶片,洗净切末 。
7、山药丝和芹菜末放入碗中,加面粉、地瓜粉和所有的调味料(盐3克、小苏打粉3克、白糖10克、香油10克、五香2克、胡椒粉2克)搅拌成糊状 。
8、锅中倒入适量的油烧热放入山药面糊炸出金黄色时捞出,沥干,盛在盘子中 。
【炸山药的做法 炸山药怎么做】9、加入胡萝卜丝略拌,撒上葱丝就可以了 。
推荐阅读
- 海蜇皮怎么凉拌 凉拌的时候用到了什么材料
- 咸制酱鱼方法 教你做出好吃的咸制酱鱼
- 老婆内心嫌弃老公的表现
- 海鲜米面怎么做 海鲜米面的做法窍门
- 新鲜的淡菜是什么样子的 新鲜的淡菜是什么样子的图片
- 皇帝柑和冰糖橙的区别
- 皇帝柑与冰糖橙的区别
- 玉米香肠面包的做法 玉米香肠面包
- 蒜蓉粉丝蒸鸡的做法大全 蒜香粉丝蒸鸡翅的做法
- 香肠煎蛋的做法 香肠煎蛋的做法简单