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1、把海参切成块，准备姜，葱 。
2、娃娃菜洗净 。
【海参娃娃菜汤的做法 娃娃菜烧海参怎么做】3、烧一锅开水把海参先焯一下，之后控干水分备用 。
4、锅中放油，把焯好的海参和姜片放入 。
5、加料酒翻炒几下，放入娃娃菜，放入生抽和盐 。
6、翻炒至出汤，然后再焖一下 。
7、等汤汁收干时就可以出锅了 。
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