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【熟烧麦怎么保存 熟烧麦冷藏还是冷冻好】1、烧麦吃不完是可以冷冻起来保存的 ， 冷冻的低温可以延长烧麦的保质期 ， 但是需要注意是若是吃不完的烧麦还处于热的状态 ， 要等待其冷却之后再放入冰箱冷冻 ， 不然反而可能使得烧麦变质 。
2、烧麦冷冻的时间是比较长的 ， 但是也是需要注意方法 ， 建议吃不完的烧麦放入到一个保鲜袋中 ， 防止烧麦串味 ， 从而影响烧麦的味道 ， 然后再放入到冰箱冷冻 。
3、而且是大量的烧麦吃不完的话 ， 冷冻的时候建议是进行细致处理 ， 将其一个一个隔开的存放 ， 避免烧麦黏在一起 。
4、冷藏 。
熟的烧麦会比较推荐采用冷藏的方式保存 ， 虽然冷冻保存能够长时间的存放烧麦 ， 但是同时也会破坏烧麦的口感和味道 。
熟的烧麦其中的水分含量是比较多的 ， 冷藏温度在4-15摄氏度左右 ， 并不会对烧麦的口感和味道有所影响 ， 还能够在一定程度上延缓烧麦变质 ， 是适合短期存放熟烧麦的一个方式 。
而冷冻的话 ， 会让烧麦中的水分结冰 ， 从而破坏烧麦的口感和味道 ， 尤其是对于烧麦皮的影响 ， 再次加热冷冻烧麦的时候会很容易出现软烂的情况 。
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