【炖鮰鱼汤窍门 怎么做鮰鱼汤】
文章插图
1、主料：鮰鱼600g、金针菇300g 。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、生姜适量、大蒜适量、香菜适量 。
2、金针菇去除根部洗净备用 。姜切丝，蒜头切粒 。
3、香菜切碎末 。
4、回鱼宰杀干净，切段 。
5、将鱼放入油锅中煎至两面微黄 。
6、加入金针菇，加入料酒，生抽，盐，没过鱼和金针菇的水 。
7、盖上盖焖煮8至10分钟 。
8、开盖加入香菜 。略翻煮即可 。
推荐阅读
- 溜鱼片的窍门 如何做溜鱼片
- 枸杞梨茶做法窍门 枸杞雪梨茶的做法
- 葛鱼的做法窍门 葛鱼美味经典做法窍门
- 红豆米饭的做法窍门 红豆米饭的做法
- 做鹅蛋炒蒜黄窍门 好吃的鹅蛋炒蒜黄做法技巧
- 红烧鸭肠的做法窍门 红烧鸭肠的做法介绍
- 酱眉豆的做法窍门 酱眉豆的做法分享
- 做盘龙红烧肉窍门 做的时候需要加入什么
- 家庭鸡块做法窍门 美味鸡块家庭做法
- 做青椒炒白肉窍门 青椒炒白肉的做法