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【家庭鸡块做法窍门 美味鸡块家庭做法】1、材料:鸡块一斤 , 线椒适量 , 花椒适量 , 小米椒适量 , 葱姜蒜适量 , 糍粑辣椒适量 , 盐味精鸡精适量 , 酱油适量 , 色拉油2斤 。
2、鸡块洗净 , 烧油至7成热 , 下入鸡块 , 炸熟捞出备用 。
3、上新锅 , 葱姜蒜花椒爆香 , 加入线椒和小米椒 , 炒出辣味 。
4、加入糍粑辣椒 , 然后倒入鸡块 , 加入盐炒三分钟 , 最后加入味精鸡精和酱油 。
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