文章插图
1、清洗辣椒,然后把它烘干 。用冷自来水冲洗辣椒,仔细洗去污垢和其它碎屑 。挑出被压坏或烂掉的辣椒,它们无法长时间存放 。用纸巾把辣椒拍干 。
2、把辣椒铺排在铁架上 。你可以用凉架,或其它底部通风的架子 。尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘,因为它们不通风,辣椒比较难均匀地风干 。
3、尝试用线把辣椒穿成串,然后挂起来 。这个方法简单,而且具装饰性 。辣椒变干后,你可以继续挂着它们,或是收起来,供日后使用 。
【辣椒大量贮藏方法 长期保存辣椒的方法】4、用烤炉快速烘干辣椒 。如果你赶时间,不想等待辣椒自然风干 。比起完整地保存辣椒,把辣椒切片能让它们更快、更均匀地变干 。
推荐阅读
- 鲜鱼炒辣椒方法 鲜鱼炒辣椒的做法
- 新辣椒制作方法 新辣椒怎么制作辣椒酱
- 做辣酱的简单方法 辣椒酱简易制作方法
- 辣椒酥的做法窍门 辣椒酥的做法
- 生抽腌制辣椒的方法 生抽泡辣椒的方法
- 红辣椒如何做 红辣椒的做法
- 简单实惠的腌辣椒方法 腌青辣椒的简单做法
- 腌制辣椒方法 腌辣椒的妙招
- 凉拌辣椒的做法 凉拌辣椒的家常做法分享
- 辣椒炒面粉的做法 辣椒炒面粉怎么做