西红柿汤口感微酸 , 清爽开胃 , 与平菇一起炖煮 , 又增添了蘑菇的鲜味 , 十分可口 。 下面 , 小编就跟大家分享一下这道平菇西红柿汤的家常做法 。 工具/材料 【平菇西红柿汤的家常做法】平菇、西红柿、葱、盐
操作方法 01 西红柿洗净 , 用小刀削去外皮后切成小丁 。 西红柿可以放到开水中烫一下 , 撕去外皮 。 但我不喜欢烫过的味道 , 便直接用小刀削的 。
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02 平菇去蒂 , 清水洗净 , 撕成小朵 。
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03 小葱摘洗干净 , 切成小段 。
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04 起锅烧水 , 将西红柿丁放到锅内煮三分钟 。
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05 下平菇 , 与西红柿丁一起炖煮至熟 。
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06 加适量盐起锅 。
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07 起锅装盘 , 撒上小葱 。
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特别提示 我喜欢吃清淡味的汤 。 如果喜欢味道更重一些的 , 可以将西红柿和平菇用油炒过后 , 再加水熬煮成汤 。
以上内容就是平菇西红柿汤的家常做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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