黄豆用来炖成的汤非常营养、美味 ， 而且不油腻 。 今天小编给大家分享一下怎么做黄豆龙骨汤 ， 希望大家也能喜欢 。 工具/材料 材料：黄豆 脊骨 姜 枸杞 盐 鸡精
操作方法 01 黄豆的准备：
提前一个晚上将土豆加水浸泡 ， 再清洗干净 ， 沥干水分；
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02 姜的准备：
取一小块姜 ， 将姜去皮 ， 清洗干净 ， 压一下、切成小块；
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03 脊骨的处理：
将脊骨清洗一下 ， 放入锅里 ， 加入适量的水 ， 煮开到不再产生脏泡沫为止；
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04 脊骨的处理：
将煮好的排骨捞出 ， 加凉水冲洗干净 ， 再沥干水分；
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05 【好喝、营养的黄豆龙骨汤该怎么做？】将脊骨、黄豆、姜片全部放入锅里；
洗一小把枸杞 ， 放入锅里；
再加入适量的水 ， 水的量可以多一点；
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06 盖上锅盖 ， 开始焖煮；先用大火将锅里的食材煮开；煮开后 ， 再调为中小火 ， 大约焖煮1-2小时；
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07 一直煮到锅里的汤汁变为浅金黄色 ， 再加入适量的盐、鸡精调味 ， 翻搅均匀 ， 就完成了！
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特别提示 由于炖煮汤的工具不同 ， 炖煮的时间也会有差异 。
以上内容就是好喝、营养的黄豆龙骨汤该怎么做？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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