文章插图
【地梨腌制方法 怎么腌制地梨】1、将小地梨切成薄片 。
2、把小地梨切片用30%左右的的食盐水浸泡，后捞出沥干 。
3、接下来用食盐腌制15分钟左右，然后一定要将腌制出来的盐水过滤掉，不然的话小地梨做出来会太咸，影响口感 。之后过水捞出沥干放入拌碗 。
4、接下来把白砂糖、米醋放在锅中一起加热至融化 。
5、等锅里的白砂糖熔化之后，趁热浇在小地梨薄片上，之后用碗盖迅速盖住，再焖一会儿 。
6、最后按照个人口味加入麻油、辣椒酱等调味，一盘甘爽的白糖荸荠（地梨）就可以食用了 。
推荐阅读
- 一秒钟学会腌制油辣椒的凉拌方法 腌油辣椒的方法
- 盐渍海参如何泡发 盐渍海参的发泡方法
- 海参泡酒方法 鲜海参泡酒怎么泡制方法
- 客家人炖羊肉方法 客家娘酒炖羊肉
- 脆皮青梅的制作方法 脆皮青梅的制作方法窍门
- 儿童鸡排的制作方法 美味的儿童鸡排制作方法
- 黄瓜条腌制方法 黄瓜条腌制方法是什么
- 冰沙奶昔的制作方法 香蕉冰沙奶昔的制作方法
- 角瓜做饺子馅的方法 做角瓜饺子馅的做法
- 红萝卜糖片制作方法 萝卜糖制作方法