文章插图
1、材料：甲鱼1只、姜2片、老抽1汤勺、白酒2g、青椒3个、白胡椒粉少许 。
2、甲鱼洗干净剁成块，过一下水 。
3、热油下甲鱼、姜片爆炒，开始火不能太大 。
4、吃辣的放干辣椒，放盐，老抽，放白酒 。继续翻炒 。
5、加水焖，水量盖过甲鱼即可 。
【如何做黄焖甲鱼 如何做黄焖甲鱼好吃】6、汁差不多的时候放青椒，放白胡椒，提鲜，也好看 。好吃的黄焖甲鱼就做好了！
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