文章插图
1、肉剁成肉末 ， 蒜切末 ， 油菜清洗干净 ， 黄蘑菇洗净 ， 切块备用 。
【西藏黄蘑菇怎么做好吃 西藏黄蘑菇的做法】2、锅中放油 ， 加入肉末 ， 翻炒至熟 ， 加入少量蚝油 ， 倒入适量纯洁水 。
3、将黄蘑菇放入 ， 中火加锅盖焖５分钟 。
4、黄蘑菇炒至七分熟时加入蒜末、油菜、适量盐 ， 大火翻炒至油菜断生 ， 即可出锅 。
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