慧仁糯米茶

配方:细绿茶1.5克,薏苡仁50克,糯米50克 。
制服法:将惹苡仁洗净,除去杂质,放于漏勺中沥干;糯米洗净,除去杂质,放于漏勺中沥干 。 糯米放入不锈钢锅中,炒至水干为度,再加入薏苡仁同炒熟,然后筛去糯米 。 将炒好之薏苡仁,放人不锈钢水壶中,加水适量,先用大火煮至沸,再改用小火煮20分钟,随即放绿茶,沸开后用双层纱布过滤取汁即成 。 喜甜食者,可加入适量冰糖调匀服饮,夏季可放入冰箱中冰镇饮用 。
【慧仁糯米茶】功能:温中利水,除痹缓急 。
适应症:寒湿型痛风症 。 风湿疼痛,肌肉抽搐,不可屈伸(关节重着肿痛固定不移) 。 久服轻身益气、祛湿消肿 。
按:薏苡仁有利水渗湿、除痹之功,可用于治疗湿痹拘挛等症,有较好疗效 。 痛风亦属于“痹证”范畴,故可用惹苡仁配糯米、绿茶治疗,绿茶有降脂利尿作用,亦有利于帮助尿酸排泄,对痛风亦有辅助治疗作用 。

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