文章插图
1、食材：荔浦芋头1/2个 ， 红茶7g ， 水300ml ， 牛奶200ml ， 炼乳适量 ， 砂糖10g 。
2、将芋头洗净去皮 ， 切成块 。
3、水中加入砂糖煮开 ， 放入芋头块煮软 ， 水滚后约煮15-20分钟 。
4、柔软的芋头块捞出 ， 取煮芋头的水300ml ， 放入红茶 ， 盖上锅盖 ， 焖5分钟以上 。
5、茶叶释放出茶味后 ， 开大火将汤汁煮开 ， 倒入牛奶、炼乳 ， 搅拌均匀 ， 关火 ， 过滤掉茶叶 。因为是用煮芋头的水做的奶茶 ， 奶茶中已有淡淡的芋香 。
【芋头怎么做奶茶 如何做芋头奶茶】6、倒入杯中 ， 可以享用了 。
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